Какова история стандартного листа (Колобок) Пан?

Какова история стандартного листа (Колобок) Пан? Кто вышел с проклейкой? Почему такого размера? Когда это случилось?

Есть полный размер(26x18 дюйма), половина(18x13) и квартал(13x9). enter image description here изображения из

+191
user57483 30 нояб. 2011 г., 14:31:46
33 ответов

Когда я делаю варенье, я положила его, пока он горячий в банку, затем банку закрыть крышкой (цельный, навинчиваемой металлической крышкой) и положить в холодную воду. После этого, я могу обычно держать варенью вне холодильника в течение нескольких месяцев. Но, когда я пытаюсь открыть банку, это очень сложно и во многих случаях мне приходится использовать плеер чтобы сложить открытой крышкой.

Есть ли способ, чтобы запечатать варенье для длительного хранения, таких, что он может быть открыт легко?

Редактировать: я только что купил джем в супермаркете. Консервируют так же, как мой джем в стеклянной банке с один-кусок винта-на металлической крышкой. Он может оставаться на полке в течение нескольких месяцев без охлаждения. Открытие это очень легко - просто крутить крышку немного и он откроется. Мне не нужно применять силу или какого-либо специального инструмента или техники. Крышка остается неповрежденной и может использоваться повторно. КАК ОНИ ЭТО ДЕЛАЮТ?

+941
Mamun Parves 03 февр. '09 в 4:24

похоже, он просто просох сверху и немного перебродившей. слейте столько жидкости, сколько вы можете и кормить его, используя небольшую часть этого стартера и много муки и воды, я бы рекомендовал соотношение 1-10-10.

+931
Thilak Vasu Deva 10 апр. 2010 г., 1:37:24
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Коммерческие какао часто "голландского" или относиться с alkalai, что повышает дисперсность порошка.

"Процесс темнеет ингредиенты какао, изменяет вкус за счет уменьшения горечи и увеличивает дисперсность какао-порошка для различных приложений, таких как напитки".

Источник (платный доступ, к сожалению): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18710243

+918
Hogleg 6 апр. 2017 г., 19:59:22

Попробуйте еврейских деликатесов или еврейские рынки.

+850
user5193276 1 янв. 2018 г., 10:53:35

Как рикотта часто заменяют в лазаньи с творогом, похоже, вы должны быть в состоянии сделать обратное в этом рецепте.

Другие варианты, упомянутые в этой похожий вопрос включать сметану и сливочный сыр.

+842
Vinesh Chauhan 21 мая 2018 г., 14:29:57

Есть ли опасность употребления пищи, которая немного отжили свое? Говорят, что нет видимой плесени или каких-либо других признаков порчи, но запах и вкус не так хорошо, как они были сразу после хорошо подготовлен.

Я думаю, что это зависит именно от того, какие ингредиенты в пищу, так какие продукты следует избегать, даже если немного мимо расцвете сил? Большинство вещей нормально?

+833
ycsun 19 авг. 2014 г., 15:26:59

Вы можете открыть змеевики испарителя холодильника, и куда конденсат уходит? Частая проблема заключается в том, что эти закрыты или труднодоступны. Если вещество проливается или иначе попасть в эти труднодоступные места, это может занять очень много времени, чтобы рассеять. Получите ваш отвертку.

+811
Putlinuxonit 2 июн. 2019 г., 1:30:27

Ваши инстинкты хороши; метание вкусный бульон-это преступная трата! У меня есть пара идей, которые стоит попробовать.

  1. Ризотто: использовать для бульона или акции. Возможно, вы захотите добавить еще несколько колбасных и seasfood бит в за дополнительные вкусовые качества.

  2. Рис/плов: использовать отвар вместо воды для приготовления риса. Это даст более богатый вкус в результате.

  3. Бисквит: уменьшить отвар, посолить, приправить, перемешать с кремом и, возможно, немного ру, чтобы сгустить его.

  4. Пан соус: бросить отвар в кастрюле, уменьшить его до половины, и перемешать в холодном ру утолщаются, затем приправить солью, паприкой, перцем, травами (тимьян, петрушка, розмарин), и, возможно, немного белого вина. Должен получиться отличный пикантный соус, сродни Велюте.

  5. Хлеб: заменить некоторые или все из воды на хлеб вы печете с бульоном, дать хлеба часть аромата. Поскольку я не знаю, сколько каждого ингредиента, нарыв, я не могу сказать, если это выйдет вкусно или нет, но это стоит выстрел.

Остальные 4 предметы являются довольно безопасная ставка, покуда отвар довольно вкусный. Если сокращать и сгущать бульон с ру, кукурузный крахмал, сливки, или сыр, вы, вероятно, сможете превратить его в нечто вкусно макать хлеб в. В крайнем случае, это также может стать суп.

Одно примечание: вы, возможно, пожелает варите бульон, пока уменьшается наполовину , чтобы получить более сильный аромат, использовать в другие блюда; однако вкус его периодически, чтобы убедиться, что это не становится слишком подавляющим ароматом. Если фурункул уже полностью соленое, вам потребуется отрегулировать соль соответственно при использовании отвара в кулинарии. Уменьшить соль в блюда, приготовленные из него, не снижая бульон, чтобы предотвратить его становится слишком соленый, а может даже разбавить его с водой.

+733
user302084 4 июн. 2016 г., 12:02:20

Это выглядит пластиковый со мной, но у меня был подобный инструмент, который был сделан из дерева и он был использован, чтобы подтолкнуть стеллажную печь в духовке!

+655
Georges 17 дек. 2019 г., 18:18:34

Я делаю кефир на протяжении многих лет. Я всегда заморозить зерна, используя сухое молоко, упомянутых выше. Четыре дня назад я убирал наш морозильник просроченных продуктов и нашли зерна замороженные 5 лет назад. Мне было любопытно, это они могут возродиться после так долго, так как я никогда не покидал их в течение более одного года. Я обдала водопроводной воды (я признаю, что была груба с моей зерен), затем оставил их в молоке при комнатной температуре. Я был уверен, что они были мертвы, но мой муж уверен, что они были все еще жизнеспособны. Меньше чем 48 часов спустя, они культивируют в молоке. После заморозки 5 лет они живы и хорошо работает. Я очень удивлена. Поскольку я читал замороженные жизнеспособность гораздо короче, я хотел бы поделиться своим опытом. Удачи культивирования!

+653
Rafael Kobayashi 13 мая 2012 г., 12:23:59

Да, вы можете использовать 3/4 чашки (180 мл) светлый/темный кукурузный сироп:

Вы можете использовать любой из следующих замен:

  • 1 стакан меда

  • 3/4 чашки (180 мл) кленового сиропа плюс 1/2 чашки (100 г) гранулированного белого сахара

  • 3/4 чашки (180 мл) светлого или темного кукурузного сиропа плюс 1/2 чашки (100 г) гранулированного белого сахара

  • 3/4 чашки (180 мл) светлой патоки плюс 1/2 чашки (100 г) гранулированного белого сахара

  • 1 1/4 чашки (250 грамм - 265 г) гранулированного белого или коричневого сахара плюс 1/4 стакана (60 мл) количества жидкости в рецепте плюс 1/2 чайной ложки крема зубного камня

Любезно радость выпечки

+644
Kamal Nayan 21 февр. 2011 г., 1:14:27

Как она отшелушивается (хлопья торчат вместо того, чтобы разорвать) предполагает, что это является старой школы (не усиленные) тефлоновое покрытие, не эмалированную.

Если основной металл на самом деле нержавеющий (не может быть углерода, будет не выглядят ярко, что после злоупотребления) сталь, вы могли бы сделать его полезным, но это вряд ли стоит усилий - остальное покрытие не оторваться, как легко, как вы думаете. Если это алюминий, забудьте об этом - чуть-чуть алюминиевая посуда является спорным с безопасностью пищевых продуктов перспективы/здоровье, особенно если неизвестно, используется сплав не был выбран с целью быть варочная поверхность.

Как это, он является непригодным для использования в антипригарной вок - что лучше для тушеного/тушеные блюда - но вы хотите неповрежденным покрытие для этого.

Это непригодные, без покрытия вок, где последнее, что нам нужно-это антипригарное покрытие, которое может принимать только ограниченное тепла - даже если целы то есть. Некоторые современные антипригарные типов, которые рассчитаны на 350 или 400 °C (не °Ф!) может быть хорошо для соте/обжаривают в воке - старая школа мягкого тефлона нет.

Приведенный пример будет, в лучшем случае, послужить драйвером для бамбуковой пароварки.

+598
Ed Zhong 10 нояб. 2015 г., 15:04:22

Есть несколько (потенциальных) проблем.

Во-первых, закваски стартер не привлекать магазине купила дрожжи, так что я не уверен, что назвал бы то, что у вас есть стартовый закваски-- я бы назвал это скорее poolish или Бига. Что делает ее жидкой закваски является выращивание диких дрожжей (это занимает много времени, обычно не более чем на одну-две недели), но если вы были, чтобы заботиться и кормить, что у вас уже достаточно долгое время, я бы предположил, что она могла бы стать подходящей стартера, хотя я бы ожидал, что это займет больше месяца, как в магазине купили дрожжи вымрут и будут заменены с дикими.

Во-вторых, две чайные ложки дрожжей на два стакана муки и два стакана воды звучит как слишком много дрожжей. Если я что-нибудь испечь сразу, что призывают к тому, что много муки я не думаю, что я использую. Обзоры, в-третьих, вы не упомянули ничего о размере вашего контейнера, но я подозреваю, что его слишком мало. Как правило, ожидать дрожжей связанные вещи в объеме в два раза, так что если ваш контейнер не смог удержать хотя бы то, что уж слишком мал.

+592
NAZEER KHAN 9 мая 2015 г., 13:15:27

Существует серьезный дефицит информации о различиях между Хенкельс линеек, но из того, что я могу сказать:

  • Самым большим отличием является конструкция ручки, которая влияет на баланс. Вы будете хотеть держать ножи, чтобы найти, который является правильным для вас.
  • Штампованные лезвия используются в следующих строках: две подписи, две Лакомки, Международного Everedge, Международного Everedge плюс, международного тонкого края Pro, для международного тонкого края "Синергия", международной компании Eversharp. Источник: Хенкельс Сайте.
  • Кованые лезвия используются для следующих линий: две Profection, Близнецы четыре звезды и четыре звезды второй, две кухни, две профессиональные с отдельными выберите, Международный, Международный кованые Премио и международных кованые синергии. Источники: Хенкельс сайте, Squidoo, Амазонка
  • Microserrated лезвия используются в следующих производственных линий: компании Eversharp про Everedge, Everedge плюс (источник: Хенкельс международный сайт)
  • Все, но две Cermax являются сталь X50CrMoV15, закаленной до 54-56 HRC (по некоторым данным, до 57 Роквелл с). Это означает, что они немного мягче, чем Wusthof (который сейчас твердеет многие из их продуктов до 58 НRС), но менее ломкими.
  • Две Cermax использует особые, сверхтвердые (66 СПЧ) стали MC66, означая, что они берут острый край и удерживать ее гораздо дольше, чем другие линии. Это, наверное, клон ЗДП-189 supersteel. (источник)

Лопасти microserrated помощь в нарезки, но мешает порубить и пропустить через мясорубку. Они помогут дольше сохранять режущую кромку, но и не может быть нормально заточены.

Редактировать: Лично я не был впечатлен Хенкельс ножи. Wusthof ножи произвели на меня лучшее качество по схожей цене, и нож почти так же хорошо, но намного дешевле. Почему я говорю об этом? Ну, Wusthof ножи не такие толстые и неповоротливые, как Хенкельс, и они твердеют стали 58 Роквелл, поэтому он берет лучший край. Нож Victorinox сравним твердость Хенкельс, но около половины от цены, и форма клинков просто кажется настолько совершенным, с более глубоким живота, чтобы нарезать толщиной элементов, и удивительный цепкая рукоять ручки.

Правка 2: 5 Март 2016 - Хенкельс, кажется, перешли на стандартный 57-58 HRC для стали теперь для многих из своих лезвий, и перешли на более узкий 15 градусов наклона. Это означает, что они способны мельче режет, но края могут быть немного более хрупкими. Две Profection сейчас 60 НRС. Это означает, что Сталь-о-сталь, клинки, должна быть конкурентоспособной с Wusthof. Две подписи и международных кованые классика по-прежнему использовать нижнюю 53-55 HRC для сталей. Нож Victorinox также подняли цены на свою рукоять рукоятками ножей. Личное мнение, они все равно гораздо лучше, чем Хенкельс, но Хенкельс может быть более конкурентоспособным по сравнению с Wusthof сейчас.

+565
Yooso Lee 10 мая 2014 г., 14:31:48

Когда я делаю Пад Тай, я обычно разбей яйцо в вок в процессе жарки тофу, создавая приятный вкусный покрытия для тофу. Он хорошо взаимодействует с остальным блюдом, на самом деле делает некоторые люди думают, что это курица. Это не веган, но это и хорошо..

+529
Nicky Puff 20 янв. 2016 г., 23:23:08

Помните, что калории в основном, сколько энергии можно получить при сжигании вещи. Если вы пытаетесь выпарить чашку кофе, вы будете иметь только небольшое количество темно-коричневый осадок остался. Если вы не используете фильтр, вы будете иметь больше следов. Люди обычно не пьют молотый кофе в их чашки, поэтому для целей подсчета, сколько горючий материал, который вы потребляете, вы можете приблизить его к нулю.

То же касается чая несколько чайных листьев в чашку.

Ситуация изменилась за чашкой кофе или чая с добавлением сахара, потому что, когда вы выпариваете их, вы будете иметь некоторые горючие осталось сахара, который, безусловно, стоит немного калорий.

+527
euclid 12 мар. 2010 г., 13:33:16

Листья желатина замачивают в холодной-в комнату-температура воды для того, чтобы смягчить и увлажнить их немного раньше, помешивая их в (чаще горячего) питания. Если вы были, чтобы попытаться расшевелить лист желатина непосредственно в горячую жидкость, вы обнаружите, что она ведет себя очень похоже на кукурузный крахмал. Он сразу комки и производит неприятное к употреблению кусками, что только блендер и Западной надеяться на удаление.

Вы сжимаете его после замачивания, чтобы удалить лишнюю (неприправленный) воды от экстерьера. В противном случае, каждый лист может принести довольно много воды, которая будет серьезно влиять на консистенцию продукта вы планируете установить, и может повлиять на вкус даже как-то тушить, в который добавляется желатин только для тела.

+490
Dotti 4 сент. 2013 г., 1:36:52

Как вы контролируете карамелизации сахара?

+448
Sancha Ferrell 13 сент. 2012 г., 4:00:24

Использовать толстые резать, варить до 138, а второе она попадает 138, снимите и накройте на 5 минут. Это ударит примерно 143.

Независимо от способа приготовления, причина того, что свинина слишком сухой 99% времени подгорает, потому что люди думают, что он должен быть приготовлен до 150.

+425
gkrizek 22 мая 2018 г., 0:54:12

Вы убедитесь, что шоколад-это правильно установить? Очень важно, чтобы убедиться, что он правильно установлен или он будет придерживаться. Кроме того, вы делаете шоколада достаточно толстый? Это может быть полезно делать два слоя шоколада для того, что это не так тонкий он легко растрескивается.

+391
aniq g 4 авг. 2016 г., 20:39:52

Я молочные нетерпимым, но я очень люблю печь. Я нашел успех путем замены сливочного масла либо топленого или кокосового масла. Вчера я сделала песочное тесто тесто, которое называется по 13 столовые ложки сливочного масла 1,5 стакана муки и вместо сливочного масла я использовала кокосовое масло. Тесто было очень тонким, чтобы работать с, Поскольку масло нагревается гораздо быстрее и развернулся более легко, чем сливочное масло Тесто я работала с ними раньше.

Я бы достичь лучших результатов с разных жиров? Говорят, маргарин или укорочения?

Любой вклад будет высоко оценен!

+375
Santaina 1 июл. 2014 г., 22:38:20

Пока у вас есть достаточно льда, чтобы держать их холодно все время, так же, как и просто положить их в холодильник на пару дней: они будут охлажденными, оставаться охлажденным, тогда вам служил, то ли согрели или просто естественным образом привел к комнатной температуре.

Так что будьте уверены, у вас есть достаточно льда, и, как обычно, будьте уверены, чтобы не позволить им сидеть вечно служить, и вы будете в порядке.

+371
Igor Kalkov 13 февр. 2011 г., 5:51:08

Я имею трудное время с этим, казалось бы, простой закуской.

Кальмаров и кальмаров обычно дается мне моим соседом, который морепродуктами Монгер. Это замороженные и смеси осьминожки и кольца кальмаров, без метки.

Я пробовал оба кипя и жаря их. Я также пытался кипения с последующим обжариванием. Вкус-это всегда хорошо, но текстура не нежная и немного клейкий.

Вполне возможно, что этот вид кальмара жестче (например, марокканского осьминога более нежным, чем тайский), и почему сосед говорит: "Арр, я не могу приготовить эти... здесь... ты попробуй".

Есть ли трюк, чтобы получить их на месте?

+338
Jesus Fidalgo 8 мар. 2019 г., 18:28:22

Да, микроволновые печи безопасны, независимо от того, какой стороне вы находитесь. Там, наверное, предупреждающая надпись на вашем микроволновые печи, и вы можете дважды проверьте, чтобы облегчить ваш ум о каких-либо других возможностей; я представляю, как он будет говорить такие вещи, чтобы не разобрать ее и не погружайте его в воду, но он является безопасным при использовании в обычном режиме.

+312
Mbgoff 23 янв. 2018 г., 14:32:38

Я пытаюсь замариновать курицу с лаймом на вечеринку. Я знаю, что я не могу использовать металл в качестве маринада, иначе она разъедает. Деревянные нормально использовать? Мне нужен ответ, надеюсь, в течение часа из-за предстоящей вечеринки утром. Я уже использовала все свои пластиковые миски для фруктов. Деревянные миски нормально использовать, или я должен использовать несколько пластиковых тарелок?

+304
Lock Lamora 28 авг. 2015 г., 1:45:41

Оставив булку боковой шов делает его легче для светильников вроде меня, чтобы тесто раскатать на противень или посыпанную мукой кожуры и уменьшает шанс спускания буханку. Кроме того, иногда тесто может деформироваться/задувать во время выпечки. Для выпечки батона с швом вниз и помогает поддерживать структуру хлеба, а рубить сверху, придает комнате буханка расширяться во время приготовления пищи и помочь контролировать возможность выпучив/задуть.

Первый пик показывает, где она была снижена, в то время как второе изображение показывает удар из-за недостаточно слеши, достаточно глубоко или по другим причинам. Представьте, что это будет выглядеть, если шов был? Буханка будет выглядеть его вырвало.

enter image description here enter image description here

+295
DACBARBOS 21 мая 2012 г., 5:31:00

Я везде искал это и не нашел куда.

Чипотле ресторана добавляет лайма и кинзы с рисом, некоторые люди положить Шафран. Я думал, что "гы там должны быть другие".

Любые другие готовые приправы можно купить и добавить в рис во время приготовления пищи она (в идеале то, что вы могли бы поставить в рисоварку или в рис, который вы будете варить в кастрюле). Я счастлив заказать его по почте (особенно если это в США)

Это более конкретный вариант: https://cooking.stackexchange.com/questions/10677/making-white-rice-more-tasteful.

+196
Will Whitney 26 июн. 2011 г., 4:44:06

Других ответов здесь проходят на ура, но если вы уже добавили соус к мясу затем я обычно добавляю или крахмал или муку в качестве последнего средства, чтобы его сгустить его. Есть несколько других способов, перечисленных здесь в случае, если они полезны.

+109
U Eain Myanmar 27 мар. 2012 г., 15:13:43

Это здорово, чтобы найти этот пост. В нашей семье также есть рецепт, под названием Montecows. Это, как мы тоже пишется. Никто из нас не знает реальной орфографии. Наша семья испанского происхождения с участков вокруг Ронды и Малаги. Наш рецепт должно быть значительно повышена благодаря нашей семье. Когда он добрался до моей бабушки, она входит арахисовое масло, цедра лимона, и сплошные сокращения вместо масла. Это один все мы помним и наслаждаться. Укорочение работает хорошо для нашего печенья, которое является сухим и слишком рассыпчатым.

+104
Hani Umer 2 дек. 2019 г., 10:07:49

Если ваши яйца вышли всмятку, то это означает, что они не подвержены достаточно тепло - что-то в вашем методе пошло не так. Я подозреваю, что, когда вы превратили его вниз низкая температура воды опустилась ниже 140-150 градусов по Фаренгейту, которая является температурой, что яичный белок сварится. Неважно, как долго вы варите яйца ниже 140Ф, они никогда не будет сделано ниже этой температуры.

Чтобы полностью приготовить яичный белок, она должна быть нагрета до 150F, желток 160F. Если яйца были холодными, когда вы поместите их в, и вода закипела быстро внутри яйца был бы еще холодильник температуру, поэтому, когда вы повернули тепло внизу яйца охлаждают воду ниже 140Ф, и количество тепла, горелка производит не достаточно, чтобы нагреть воду и яйца выше 140-150F.

Я использую подобный метод, но я положила крышку на кастрюлю, которая делает большую разницу. Если вы не хотите или не имеете права крышкой просто сохранить тепло подвернулся, где яйца подпрыгивают вокруг немного.

+85
Steven Anthony Soza 25 дек. 2015 г., 0:48:01

Этот трюк я нашел, чтобы сделать замороженные напитки машина Keurig в работе использовать отдельные мисочки для горячей жидкости и холодной жидкости (или льда). Запустите K-чашка как через обычный, заполняя горячую чашку. Это работает лучше всего, чтобы смешать в сахар с горячей жидкостью. Залить холодной жидкости (или льда) в отдельных, больших, чашки. Я обычно пользовалась большими чашками в диапазоне 32-42 ОЗ. Затем вы смешиваете горячей в холодную.

Это может занять несколько испытаний, чтобы получить порции правильные, на ваш вкус. Если это слишком холодно для вас, во-первых, вставьте его в микроволновой печи в течение 30 секунд или около того, чтобы нагреть его немного.

Есть также чай K-чашки доступны, но я слышал от некоторых любителей чая, что они не так уж хороши. Может быть, добавив немного сахара и молока бы им помочь. Это, безусловно, помогает с холодным чаем и кофе K-чашки.

+59
Chad Portman 29 мая 2014 г., 16:05:44

Некоторые ключи, чтобы держать толстое печенье, за охлажденное тесто, являются: использовать starchier муки, использовать жиры с высокой температурой плавления, а также используется разрыхлитель.

В starchier мука, как мука, буду выкладывать меньше, чем муки, которая имеет более высокий белок, как и все назначения. Если вы не можете найти торт муку, можно заменить часть муки в рецепте с крахмал, как кукурузный крахмал или картофельный крахмал.

Укорочение имеет более высокую точку плавления, чем сливочное масло, заменив все или некоторые из масло в вашем рецепте с укорочением позволит cookie, чтобы начать, чтобы установить полностью, прежде чем сало тает.

Наконец, пекарский порошок содержит кислоты, которые помогают держать тесто плотнее. Это помогает ему "пыхтеть" более и менее распространено. Если вы не можете использовать разрыхлитель, можно добавить немного какой-то другой кислый ингредиент в тесто (но резать соды немного или вы могли бы закончить с печеньем, которые слишком Кейки). Немного фруктового уксуса, цитрусовых соков, или винного камня, вероятно, сделать трюк.

+41
Sax 14 мая 2010 г., 14:37:37

Вырежьте его и тост, Чтобы сделать croûtons, или рассыплется на крошки хлеба. Ваш хлеб будет наслаждаться новой жизнью в салат или другое блюдо.

Если ваш хлеб приходит предварительно нарезанный и быстро высыхает, попробуйте покупать нарезанный хлеб и нарезал его, как вам нужно. Это немного больше работы, но ваш хлеб будет вкус свежее дольше (и в качестве бонуса, вы сами решаете, на толщину).

+28
Dzaif Aufar 19 апр. 2012 г., 6:44:45

Показать вопросы с тегом