Опасность Со Стороны Французской Прессы Сетка?

В чем опасность мелких прядей из нержавеющей стали идут от фильтра провода и заглатывания?

+10
Gravinco 7 авг. 2012 г., 11:11:09
35 ответов

Нержавеющая сталь не был изобретен до 1913 года. Обычный утюг потом обычная сталь была использована для приготовления пищи плюет на протяжении более 3000 лет и в течение некоторого времени после 1913 года.

Весьма вероятно, что это безопасно для использования как плевок

+978
roblogic 03 февр. '09 в 4:24

Сыр в основном состоят из белка и жира. Если я беру обезжиренное молоко и добавить больше белка (я.е протеиновые порошки), и больше жиров (я.e, оливковым маслом, или какой-то другой тип масла), будет ли она производить больше творога, когда я делаю домашний сыр? Это также зависит от типа белка, который я использую и тип жира? Или количество вырабатываемого творога зависеть от чего-то еще?

Я знаю, это звучит как необычный вопрос, но у меня есть свои причины. =)

+950
Mahadi Hasan 20 янв. 2011 г., 2:47:31
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Это ОК, чтобы заморозить Vinegarette повязки. Нужно брать на полет для друга. Этикетке написано Хранить в холодильнике, так что это нормально для 12-ти часовую электропогрузчика в багаже в изолированный мешок замораживателя. Спасибо.

+936
JackOJack 8 авг. 2011 г., 21:02:46

Из связанного статьи, есть ненулевой риск для здоровья человека, если употреблять в пищу говядину, зараженных коровьим бешенством.

"Была общенациональной тревоги после подтверждения первых смертей, вызванных передачи коровьего бешенства для человека в 1996 году. В то время были опасения, что сотни тысяч людей могут погибнуть в результате употребления зараженной говядины.

Как оказалось 178 человек умерли от человеческой формы коровьего бешенства, известный как вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (БКЯ). Считается, что эти люди были генетически более чувствительны к поддаваясь болезни, чем среди широких слоев населения. "

Если не уверены, убедитесь, что в вашу лавку и проверке отслеживать все мясо он/она продает, чтобы вы могли знать, откуда берется мясо.

Я думаю, что информация должна быть доступна в вашей мясной лавке.

В другом месте, ну, в Европе и Северной Америке стандарты очень высоки, так что я бы не беспокоиться, что много, я не могу сказать ничего об остальном мире, как я не знаю достаточно.

+893
BigS 30 сент. 2015 г., 18:41:58

Я достала курицу из свежих Смита, промыть его, сдобрив его, и он не пахнет вообще. Я положил его в мою мать-в-законе выпечки блюдо, запеченные, и пахло ооочень хорошо в доме во время выпечки. Я служил только для моего мужа, чтобы выплюнуть. На вкус это 100 процентов, как рыбы. Не запах, вкус. Что это могло быть из? Говорит ли это о курице было небезопасно, чтобы поесть?

+863
Shoib memon 26 нояб. 2013 г., 13:33:59

На мою следующую работу кейтеринга, меня попросили приготовить большое количество риса. Я, вероятно, использовать от 15 до 20 чашек Басматти или ризотто рис.

  • Для басмати, у меня варианты либо варить рис 4 стакана за один раз (повторное сезон, чистить кастрюли и т. д.) или использовать мой большой суп / соус горшок, чтобы сделать рис.
  • Для ризотто, я не совсем уверен, если варить, что многое ризотто можно даже одновременно.

Мой вопрос в двух словах, сколько воды и соли нужно положить в?

Теперь я знаю, что вода и приправы зависит от влажности, погодных условий, типа риса, где он был собран из, был его сливают ? промыли ? сливают и промывают? мочили?, Луны и циклами Земли, день и ночь, и количество воды значительно уменьшается, так как увеличивается количество риса. Я ищу примерную цифру (+/- 1 чашка)

Редактировать

Я сожалею, чтобы быть занозой в тылу; тем не менее, есть , безусловно, разница между Приготовление 2-х чашек риса и 20 чашек риса. Я в конечном итоге прибегая к тому, чтобы сделать смесь специй и приготовленного риса 4 чашки за один раз около (5-6 чашек воды для каждой партии).

Я продолжу исследовать это и видеть то, что я могу придумать

+830
Linklayton 29 апр. 2018 г., 22:47:20

Мой сосед только что дал мне свежеубитая зайца, но был довольно бесполезным, а что мне делать с ним. Фазанов я могу иметь дело с, но это шаг слишком далеко.

Любые предложения (не только избавиться от него) о том, как я могу его использовать? Как подготовиться и какие методы приготовления пищи будет эффективным?


Примечание модераторов:

Этот вопрос не ищу рецепт предложения. Это нормально, чтобы объяснить, какими методами (например, медленное приготовление, обжаривание и т. д.) обычно хорошо для целого зайца не подготовленный профессиональным палачом. Ответы о том, как подготовить его для приготовления пищи (например, потрошение), также приветствуется. Рецепт предложения будут удаляться, так как не по теме на нашем сайте.

+802
tianhao 5 сент. 2015 г., 8:57:36

В чем разница между просто добавив бренди записи с точки зрения вкуса?

Время и театрального воздействия (фламбе часто делается стол в ресторане), большая разница.

Фламбе:

  • очень быстрое, почти мгновенное сокращение алкоголя
  • текстуры/изменения состава блюда ограничены из-за короткого процесса
  • визуально драматических
  • тонкие изменения в аромате

Добавления спирта, то дальнейшее приготовление пищи:

  • длительное время приготовления, Чтобы уменьшить алкоголя
  • дольше варить будет иметь различное влияние на текстуру/состав
  • будут внесены изменения в вкус, но в отличие от фламбе

С большинством рецептов, все сводится к времени. Если долго кипятить, чтобы удалить алкоголь является нежелательной, вы фламбе. Пример: банановый Фостер, если припустить, что в течение длительного времени, вы получите горячий горький банана кашицу. Фламбе-это лучший выбор.

Не видя весь ваш рецепт: если твои перцы готовятся очень долго, вы могли бы просто добавить спирт и пусть варить ее уменьшить. Но если рецепт быстрое соте или аналогичный, если вы не фламбе, вы не можете получить вкус изменяет автору. И, в конечном итоге можно продавать алкоголь.

+798
mol geek 14 нояб. 2012 г., 20:36:58

Вы должны держать его в холодильнике. Это вообще верно для любой открыть может или банку. После того, как печать сломана, вы должны хранить в холодильнике, как и с любой другой не-консервированная пища.

Лично я также пополнить его в стеклянную тару, потому что иногда окисляя металл может дает пищу вне вкуса.

+782
Lace1239 6 мар. 2012 г., 20:37:11

Можно ли оценить вкус блюда тонко приправленные черным перцем, если ты способен принять участие в конкурсе поедания Чили? Или это будет невозможно для вас, чтобы почувствовать разницу?

Если вы можете выпить стакан неполивных вниз лимонного сока, вы можете почувствовать незначительное изменение вкуса, что исходит от лимона ломтик в чашке чая?

Если вы можете выдержать выстрел из 96.6% устранены духов, вы можете сказать только стакан яблочного сидра и слегка ферментированные 1.2% крепкий сидр?

+769
FidaHaqSA 11 мая 2016 г., 19:58:32

поместите банку в теплую или горячую воду на несколько секунд. Сахар позволит ослабить из сторон контейнера. В этот момент она должна Б довольно проста, чтобы удалить. Работал очень хорошо для меня.

+717
Rebel 14 авг. 2018 г., 4:03:00

Кроме того, если у вас газовая плита, вы можете очистить с огня, чтобы сжечь оставшиеся биты. Когда смесь остынет, сполосните. Хотя, следует проявлять осторожность, чтобы не сжечь себя или расплавить пластиковые детали.

Полное раскрытие, я никогда не пробовал это сделать. :)

+682
Purres 15 нояб. 2011 г., 3:23:14

Pro совет: я использую пергаментную бумагу вместо кукурузной муки.

  • Пусть ваш каменном огне в течение часа
  • Раскатать тесто
  • Положите кусок пергаментной бумаги на кожуру, достаточно большой, чтобы ваш камень и пирог
  • Поместите пирог на камень с пергаментной бумагой еще под
  • Повар
  • Прибыль ужин
+647
zhanghao 22 июн. 2011 г., 19:23:14

Когда я хочу сделать суши, как авокадо и манго чувствуешь ? Мягкий или очень мягкий ?

Плюс, как я должен вырезать манго, чтобы положить на верхней части суши ? Я искал на YouTube, но ничего не помогало мне их.

+619
Jorge de Oliveira 30 авг. 2019 г., 12:02:43

Я бы посмотрел в сторону голландской печи и торт-как элементы:

  • вверх-вниз тортов
  • сапожники / чипсы / хрюкает / Беттис / упал / и т. д.

Во всех этих, плод на дне защищает от нижней части торта-как пункт приготовления пищи слишком быстро. Вы можете готовить прямо в жаровне, или капля другой кастрюле внутри голландской печи на уборку, если вы будете готовить несколько из них.

Вы также хотите посмотреть на голландских печах, которые сделаны для выпечки-у них Губа на крышке, так что вы можете положить угли на вершине и потяните крышку без золы падаю в то, что ты готовишь.

+605
erdkey 26 июн. 2017 г., 3:54:10

Я недавно купил Zojirushi НП-GBC05 3 стакана для варки риса. Я прочитал инструкцию и некоторые инструкции онлайн. Я сделал 3 пакета риса и две из них превратились в катастрофу.

Пакет 1: Жасминовый рис 1 стакан риса промыть, 1 стакан воды (вероятно, ошибка оператора, руководство государства 1cup до 1,25 чашки риса/воды) белый/смешанный параметр результат: коагулируют бардак

Пакет 2: Рис 1 стакан риса, не мыть, 1 стакан воды суши устанавливая итоге: хороший замес

Серия 3: рис басмати 1 стакан риса, промыть, 1,5 стакана воды белый/смешанный параметр результат: коагулируют бардак

Почему так 1 и 3 дают мне запеклась грязь?

Фон:

Это моя первая рисоварка и первый раз, используя рисоварка, он был убран после того, как все партии, а не параметры были настроены кроме типа риса. Просто нажал на кнопку приготовления.

+561
JW Baker 16 мая 2016 г., 9:11:54

Я могу поджарить орехи на вкус, прежде чем я сделать мой кленовый цукаты из грецких орехов? Рецепт говорит, что сырые орехи. Я хочу, чтобы поджарить орехи, прежде чем я положил в рецепт кленового засахаренных грецких орехов. Это заставит орехов переваренные

+519
Akhilesh Reddy Thipparthi 17 янв. 2014 г., 9:36:58

Иногда я буду нарезать апельсин и заметил что-то черное, внутри которого берет свое начало в нижней части оранжевой, где пупок. Что это?

Я видел его довольно слишком в плоды. Как и почти половина пути в... Безопасно ли есть апельсин такой?

+469
stack113k 29 апр. 2018 г., 3:27:22

Четче предоставляет несколько закрытых среде, которая предотвращает влагу от побега, как быстро. Овощи лучше всего хранить при определенной влажности, выше, чем обычно встречается в остальной части холодильника, но не настолько высок, что конденсат начинает скапливаться на них. Овощи хранить в слишком сухом воздухе в остальном холодильник как правило, высыхают и высыхают быстрее; эти держали в ящике для овощей сохранит их водой и текстура лучше, сохраняя их четкие.

Листовые овощи также являются гораздо более склонны к пересыханию, поскольку они имеют гораздо большую площадь поверхности, в то время как более выносливые овощи с приличной кожи на них (как перец) не высыхают так быстро. Плоды пользы немного от этого, но обычно не нужно, как высокая влажность, как овощи.

Некоторые зоны свежести есть немного ползунков на них, которые различаются размеры проема в остальной части холодильника, что позволяет варьировать объем циркуляции и, следовательно, влажности; вы можете настроить это, чтобы удовлетворить что вы склонны хранить в ящике. Если у вас есть две зоны свежести, как регулируемые, то это может быть хорошей идеей, чтобы поместить фрукты и овощи в одном выносливее, и более уязвимы овощи в другом.

+371
Paul Healy 21 сент. 2012 г., 15:37:18

Одна из лучших вещей, чтобы случиться, когда США, наконец, опустил ее рекомендуемая внутренняя температура для свиных отбивных и жаркого до минимума в 145F. УРА! Это средней прожарки! Так что на самом деле нет необходимости делать низкий, медленный и влажный способ для худой резали как с Филей. Сохранить свой черепок-горшок для сокращений, как самого плеча, которое будет гораздо больше пользы от долгого, медленного приготовления пищи, поскольку жира и коллагена.

Вы можете сделать совершенно быстро с Филей, и до сих пор нежным, сочным мясом.

Здесь отличная графика с руководящими принципами для каждого отрезка из свинины:

1 2 3

+365
deader 12 нояб. 2016 г., 0:59:30

Когда рецепт (как для кексов) звонки на растительном масле, не имеет значения, если я заменить масло на масло, потому что я хочу, что маслянистый вкус в маффины?

Мне нужно, чтобы компенсировать разницу путем добавления/вычитания количества добавленного масла?

+365
trabloid 6 апр. 2014 г., 23:41:32

Вы на правильном пути! Начать добавлять муку в миску, как вы делали и когда вы можете удалить его, не будучи слишком липким потом начать работать на разделочную доску или столешницу, как вы продолжать добавлять больше муки. Похоже, может быть, вытащил его слишком рано из миски.

Что касается конкретного соотношения муки для картофеля/овощей. это будет зависеть не только на элементы, которые вы используете, но и способ приготовления (например, я рекомендую выпечки картофель для ньокки, а не кипеть, как они будут высушены и нужно меньше муки добавила, что делает зажигалку клецки).

Если у вас есть достаточно муки в смеси, так что вы можете замесить его работе, я обычно долго "растягивать" или "перетягивание" тест, но держа тесто в воздух и с моими руками на каждом конце, а потом тянуть и толкать тесто от краев (трудно объяснить в тексте, но представьте себе, толкать и тянуть с двумя магнитами ты пытаешься столкнуть). Если она немного подергивает и немного упругость, вы должны быть хорошо. Если это не так, то либо замесить его немного больше, добавляя муку, если только она липкая. Если она еще не имеет каких-либо буксир после замеса, то вы, вероятно, не хватает муки. Клейковины в муке-это поможет держать все это вместе, так что вы не в конечном итоге распадается с картофельным пюре/овощные капли в браконьерстве воды. Если вы делаете большую партию, он, вероятно, займет больше времени, чем вы ожидаете, чтобы получить его до нужной консистенции.

Что касается видов муки, тем больше белка в муке, тем больше жидкости он может впитать. Пока я не сделала ньокки с муке хлеба, это займет меньше муки, чем все-целей для поглощения влаги в смеси. Он также будет иметь более четко выраженный аромат с дополнительно белка. Один нюанс заключается в том, что он может в конечном итоге сделать их слишком жесткой из-за дополнительной клейковины.

+348
Lorraine Parente 14 дек. 2013 г., 17:51:42

Тепло поможет в создании Майяра, но РН тоже очень важно, за счет увеличения рН можно добиться кряква реакции при 120 ° С в скороварке.

Видеть науку приготовления пищи. Или пример, который вы можете попробовать есть луковый суп в стиле модерн кухни в основном 500% луковица, 100% лукового сока (или бульона), 0.75% соды, смотрите ссылку на все ингредиенты. Положить в банку, поставить на крышку, но не затягивайте полностью или он может взорваться, положила на решетку ( не ставьте банки на дно скороварки), заполните скороварку с водой прямо под стойку. Готовить на полном давлении в течение 40 минут. Сезон, как указано по ссылке выше.

Так как ответы:

1) Вы можете достичь Майяра в воде при температуре 120 ° С. При увеличении РН

2) так как это может произойти при 120 ° С на 15 пси, я говорю, что давление не влияет на реакцию.

3) Как указано выше луковый суп, реакция Майяра происходит в жидком, так это только с жидкость при нормальном давлении снижает температуру до 100С не бывает, при повышении давления это.

4) я думаю, хрустящий и воды не бывает в то же время, и вам нужно воды/пара для получения тепла в скороварке.

+340
Hristo Valkanov 19 июн. 2015 г., 0:20:24

Согласно Wearever давления сайт поддержки конфорками, меньшие, более равномерные кусочки пищу готовить быстрее и более равномерно. Они также рекомендуют останавливать процесс AMD проверяя на еду, при необходимости, ведь вы всегда можете приготовить что-то больше, но не могу что-то отменить варить слишком долго.

Вот сайт с очень хорошими советы по использованию скороварки: http://www.wearever.com/hints-and-tips/CookingwithPressureCookers/Pages/CookingwithPressureCookers-Tips.aspx

+287
GiM 30 дек. 2016 г., 14:32:57

Конечно, ваши ингредиенты (кроме сливочного масла) должно быть при комнатной температуре, прежде чем начать. Но вот 2 других ключевых вещей, чтобы рассмотреть:

(1) это разрыхлитель распределены равномерно через ваши бабки? (т. е. вы тщательно смешайте сухие ингредиенты? можно просеять их вместе, просто чтобы убедиться, что они равномерно включены)

(2) Ты отвалил бабла (или его формы) для равномерной толщины? Если есть пятна, которые толще (средний), чем заканчивается, лепешки может закончиться однобоко.

Надеюсь, что помогает!

+267
staislav 12 авг. 2012 г., 2:22:38

Томатную пасту в рецепте-это большой вклад в сладость. Вы могли бы уменьшить сумму, которую вы используете или заменитель с томатным соусом.

Добавлением кислоты также помочь сбалансировать сладость. Всплеск уксусом или вином.

+206
mohamad takalloo 30 дек. 2011 г., 9:19:47

Обычно требуется довольно тонкое сумма спреда и пробка может быть лучше для этого, как нож для масла может подбирать крошки и вернуть его банку.

Трубка также может быть лучше для типов, которые упаковывают веджимайт пробки несколько ломтиков хлеба и пойти. Стеклянную банку и нож не дружит с личного транспорта :)

Я не видел метку на трубе, но если вы подсели на вещи и с его ежедневно, банку будет хорошо, если не лучше.

+190
Myles Parker 13 сент. 2011 г., 15:22:44

И. М не американский, так что, очевидно, понятия не имею, но видела где-то можно использовать Срирача, которые мы можем сделать во Франции. Если у вас не было оригинала, я сомневаюсь, что вы бы знали разницу :)

+163
billyhalim25 4 мар. 2014 г., 8:25:43

Когда холодно-заваривать кофе (например, пунш) при комнатной температуре, что является лучшим крутого времени. Бы 1 или 2 часа крутого время получать достойную чашку кофе?

У кого есть какие-то исследования на эффективность извлечения кофеина в воде при комнатной температуре?

+146
m4s0 13 мар. 2011 г., 15:10:20

Есть много вещей, которые вы можете попробовать, но первое, что я бы начала с весом ваших ингредиентов. Используйте рецепт, который предоставляет ингредиентов по весу и купить приличный кухонные весы.

Затем я посмотрел бы на вашу температуру и установить, что до вашей духовки пойдет(шахта идет до 550°с).

Я хотел убедиться, что вы не над навершием. Я знаю, вы упомянули, что вы не более чем гарнир, но я все равно "даже меньше", пока вы не можете выяснить ваш корочкой снаружи.

Другие общие советы, которые могут помочь в зависимости от ситуации:

  • Использовать сталь/камень
  • Доведите тесто до комнатной температуры
  • Тонкое тесто дальше
  • Пар выпекать тесто до долива
  • Доказательства тесто дольше
  • Используйте ингредиенты комнатной температуры
+122
Buns of Aluminum 26 мая 2018 г., 13:19:47

Каждый год в доме моей матери, мы делаем шоколад и конфеты пекан (искать enjambres де нибудь в Google), 2 о 3 кг на раз.

Чтобы растопить шоколад без пригорания, расплавить ее в мармит, медленный, но безопасный.

Используйте вощеную бумагу на листе кастрюлю, чтобы предотвратить шоколад от прилипания.

И один "бабушкин" трюк: если вы хотите, чтобы шоколад затвердеть быстрая, добавить очень небольшое количество ликера в растопленный шоколад, а может одну столовую ложку на полкило. Мы используем коньяк, это не меняет вкус. Если вы добавляете много ликера, шоколад действительно твердеет быстро, и вкус будет меняться. Я не знаю точного химического процесса, вовлеченных в это, но это работает :).

+75
Miss KoreanA 12 июл. 2017 г., 11:51:28

Я в процессе приготовления повара иллюстрированный рецепт свиной ветчины. За первый час, вы тепло маринованная Свинина в 450, накрыли плотно в жаровню с алюминиевой фольгой.

Ло, вытаскивая его из духовки, я вижу несколько крошечных пятен, где алюминиевая фольга выеден. По краям черно-ишь, что говорит о гальванической коррозии, что обычно называется "лазанья батареи" или "лазанья клетки" - результаты 2-х металлов прослаивая кусок пищи, что является кислой. Я использовал нержавеющую жаровню, и основной алюминиевой фольги.

melted aluminum

Пятна маленькие, и они выпила залпом по всей верхней части свинины. Они очень маленькие, и они в несколько кластеров, но в целом большинство из свинины не повлияло. Это будет трудно, чтобы очистить его, потому что он настолько мал. Это огромный кусок мяса, и я бы не хотел его выбросить, но я не знаю, если гальваническая реакция может сделать любой другой ущерб.

Таким образом, это безопасно, чтобы поесть?

+40
Alfred Brody 6 июл. 2019 г., 3:40:05

Мне нравится тунец, лаваш каждый так часто, но только из дома. Я держу баночку Nayonnaise на руку только для этого. Не могу сказать, что на вкус он как ни в чем другом, но я не могу сказать, разница с тунцом, чеснок, сельдерей, соленья и смешанные.

+31
Avanti24 29 мар. 2019 г., 23:23:42

Я после мацерации сухофрукты в Роме на кекс. Я забыл про миску в холодильник и оно должно быть как минимум несколько месяцев, прежде чем я сделал торт, который получился отличным. Я не ожидала, что вино и патока сохранить как дистиллированный дух, но несколько дней это не проблема.

+30
Joaquim Maia 29 мар. 2014 г., 4:46:22

Да, вы можете создать закваску из обычных дрожжей, но это не обязательно. Обычной муки с примесью дрожжей. В районе Сан-Франциско, что дрожжи-это знаменитый. Просто смешайте муку и воду 50/50, чтобы сделать тесто-как смесь и оставить его в банке на прилавке. Положил слегка закрывающейся крышкой на банке.

Добавить еще муки и воды каждые 12ч (дать или взять). Вы должны удвоить начальную сумму каждый раз, поэтому 1 чайная ложка, 2 чайные ложки, 4...

Через пару дней вы увидите пузыри развиваются в опару. Раз вы находитесь на этой стадии, вы можете уменьшить количество помощи. "Обновить" на закваске раз в неделю: смешать, взять 1/2 часть опару, добавить такое же количество обратно (50/50 мука/вода как и раньше), смешать. По данным Википедии, это может быть при комнатной температуре.

Закваска-это смесь муки, воды, дрожжей и бактерий. Когда без присмотра в течение некоторого времени, "вода" образует на поверхности. Эта жидкость содержит алкоголь, который добавляет к аромату тесто. Это часть опару и смешать в при обновлении бабла.

+14
Abel Cuskelly 22 июл. 2010 г., 10:33:20

Показать вопросы с тегом