Нет одного ответа на этот вопрос как можно добавить различные специи или смеси трав в зависимости от того, что вы обслуживаете его. Например, адобо или тако или фахитас смесь для мексиканской кухни, и итальянская или греческая смесь травы, индийская смесь специй для Карри, и т. д. Стоит отметить, что кинза имеет необычную особенность, в зависимости от ваших генетических особенностях вашей дегустации способности отличаются. На какой-то небольшой процент населения вкусу кинза-это очень неприятно, я слышал, он охарактеризовал как мыльной. Я не знаю, как мне повезло, чтобы насладиться его, и я нахожу несколько вещей, которые я использовать его в (фахитас, а не блюда) это замечательно и важно. Эмпиризм за победу! Хотя это требует разминания, сейтан не трудно: смешать, вымесить, вскипятить. (Домашний панир: кипятить, процедить, отжать.) Отношение-вот что важно, и те, в диапазоне от `2.25/1.75~=1.29 до 3.15/1.7~=1.85`. чистое горчичное масло-это абсолютно богатым вкусом, на самом деле некоторые блюда индийской кухни специально разработаны в том, что как Чоха, кадием и т. д. Как его применение повышает вкусность кухни. И мне непонятно, на самом деле, есть ли гриб в сам фарш... Ну, я не собираюсь отговаривать вас от куриного бульона, домашней запас *большой*...но есть причина, вы можете не просто купить акции? Минусами без объяснений? Увы @Sobachatina, в красители FD&и C не доступен, но может быть, я могу найти ту же химию под другим именем. Вы не крем это достаточно, полная остановка. Если вы не хрустят кусочки сахара-и вы уверены, что это сахар, не просто крошки жесткого печенья-вы не растворенного сахара достаточно. Вы предполагаете, что добавление сахара добавить изюминку, или просто добавьте лимонный сок и сбалансировать его с сахаром? (Это действительно изюминка, что имеет значение для аромата.) Я не уверен, если вы пытаетесь сказать что-нибудь, что другие ответы уже не говорю. @Canuteson - вода является ключом для пиццы. Для хлеба дегазации как можно меньше-это гораздо более осуществимо, но для сэндвич хлеб, который вы не хотите, чтобы большие отверстия в нем не идеально. Это работает лучше для деревенского хлеба. Что вы готовите и какой результат вы пытаетесь достичь? Насколько я знаю, да. Ах.. я думала, что замороженные овощи не так.. теперь я знаю, что они действительно бланшируют в первую очередь. @Чад - не мои соседи. Они установлены в их отношениях. Он должен быть легким для них, и принять груз от меня. Можете ли вы рассказать о том, что различия в текстуре и приготовления пищи? (Не бери больше, не держать свою форму, а также и т. д.?) Когда кулинарные журналы сравниваем консервированных томатных продуктов они часто делают вывод, что вкус мудрый, что нужно покупать все и кости. Ну я имею в виду, вы можете следовать рецепту, или вы можете сделать это хорошо. Я не здесь, чтобы сказать вам, как жить свою жизнь. XD Но это определенно одна из тех мелочей, которые могут сделать большую разницу. Я даже не думаю, что _have_ поваренной солью в моей кухне. Как вы храните картофель? Охлаждение может привести к сладости, я слышал. Вы можете хоть переусердствуйте с сахаром. Я всегда готовлю некоторые mochiko муки с небольшим количеством сахара и использовать его в качестве моего соуса-базовый. Один раз я добавила протертые яблоко на вершине, потому что я видел так много других людей сделать что-то подобное, и он оказался супер кислый! В итоге я только будучи в состоянии использовать его немного в приготовленные блюда в результате. Я понимаю, что вы сказали в качестве замены, но я хотел подчеркнуть это. Что собирается местный мясник с схема википедия идея печатать на самом деле не плохо... Спасибо! Я в конечном итоге резки довольно мелкий лук до обжаривал, а потом я землю лук с мясом и получилось прекрасно, я думаю. Я выбрал против смешивания лук, чтобы не добавлять "коричневый" жидкость к смеси и теперь вместо приятного коричневого пятна. Это мое нормальное решение, но погружным блендером никогда не получите жидкость так гладко, как блендер. Просто что-то держать в уме. Вы не растопите сливочное масло (оно остается белым и непрозрачным, не прозрачный и желтый); тепловая энергия используется только для того чтобы размякнуть ее до состояния загустевания. В этой последовательности, можно также взбить масло и сахар до мягких и средних пиков. Возможно, вы могли бы попробовать и дайте мне знать, как ваша попытка пойдет? Мне было бы любопытно знать! Наконец, вы правы. Это размораживание процесс, что имеет значение. Интересно, если лишние затраты времени, необходимые для приготовления используя этот метод вызывает беспокойство. Я, кажется, помню, читал рекомендации МСХ говорю, что это не безопасно для еды, чтобы оставаться в 40ºF-140 градусов (4 ° С- + 60 ºС) в течение более чем четырех часов. МСХ нянчиться в сторону, пища, приготовленная с помощью этого метода собирается брать *больше*, чем обычные су-вид, так что ужасные последствия Министерство сельского хозяйства США пытается защитить вас от, вероятно, будет сильно выраженной.

Вы можете сделать респектабельный быстрый хлеб из мацы еды.

Джуд ответа предоставляет неопровержимые доказательства того, что отопление участвуют в выпечке мацы ущерб его способность образовывать клейковину структура, и что такое "мука", следовательно, непригодными для использования в качестве замены для муки в нормальном, поднял рецепт хлеба.

Однако, она предположила, что это может быть пригодным в быстрый хлеб, используя другие разрыхлители, чем дрожжи, и я решил дать этому идти, чтобы увидеть, что произошло.


Я использовал этот рецепт для ирландского хлеба соды, вдвое все количестве (это оказались 2 стакана мацы еды или четырех квадратов стоит). Ингредиенты:

ingredients

matzo

Я землю мацы в кухонном комбайне в течение неоправданно длительного времени, а затем положить его небольшими порциями в ступку и пестик, чтобы растереть его вниз. Хотя это меня консистенция лучше, чем большинство коммерческих мацы еды, он по-прежнему был не столь мелкий, как мука; больше похоже на 50/50 смесь из муки и мелкой крошки хлеба:

matzo "flour"

Тесто было легко податливым, но отсутствие клейковины было очень заметно: он не хотел слипаться, и приходилось быть осторожным, чтобы не рассыпаться на части. Резка " х " в верхнем не показывают ожидаемых "пружинистость" или тенденция к бокам разрез спонтанно растащить, как показано в этом видео. Однако, она сформировала в шар достаточно легко, так долго, как я был нежен с ней:

before baking

За рекомендацию комментарий на рецепт, который я использовал, и, чтобы удовлетворить мою меньшую часть, я выпекала при 350 вместо 375, и оставила рулет в духовке около 45 минут (до тех пор, пока снаружи было красиво подрумянится и вилка оказались чистыми). Буханка еле расширяется во время выпечки, несмотря на обилие кислоты (из Простоквашино) и химические разрыхлители (соду и порошок):

fresh out of the oven

Конечный результат был довольно хорошим, но не так, как ирландский содовый хлеб на всех.

Вкус: поджаренный/caramelly, деликатно сладкий, довольно насыщенный.

Текстура: приятно хрустящей корочкой. Плотный, влажный мякиш. Грубые крошки от "муки" очень заметны и обеспечивают хороший разжевывать. В целом очень похож на пшеничный хлеб, изготовленный из смеси грубой и тонкой муки.

В целом: приятно удивлен. Я бы съел это специально. Хорошо с небольшим количеством масла; было бы хорошо с супом или рагу. В основном все, что вы могли бы сделать с не слишком сладкий кукурузный хлеб, вы могли бы сделать с этим.

Изображений:

half-sliced loaf

fully-sliced loaf