Вопросы с тегом 'food-safety'

@Кев, сколько вещей вы кладете в блендер? Вы можете просто нужно делать небольшими партиями. Если напрямую смешивать воду с дрожжами, вы хотите избежать более 42°С, поскольку выше этого, вы начнете повреждения дро ...
35

Как бы я сделать Палео на основе йогурта замороженный заварной крем?

ОК, я была поставлена задача создания Палео десерт, и я хотел бы попробовать, чтобы сделать замороженный десерт. Вот несколько основных правил для палео десерты: только кисломолочные (кефир прекрасно, молока и сливок нет), только мед и, может быть, пальмовый сахар, а сахарозаменители, яйца мелкие, орехи порядке, сырого кокосового масла-это нормально. Я думаю, это может быть возможным, чтобы объединить полный жира йогурт, напряглись, пожалуй, с желтка и меда, довести его до 170, чтобы сделать заварной крем, затем охл ...
28 июл. 2018 г., 20:09:43
32

Как долго пара яиц? (Вместо жесткого кипения)

Я дымящегося яйца, а не жестко-накипело (я хочу такой же эффект), потому что это удобно, так как я с помощью пара от кипящей под нут. Но я не могу показаться, чтобы найти точную оценку, как долго держать их запаривания. Один источник пишет 20 минут. http://www.communitychickens.com/2012/08/the-best-way-to-hardboil-eggs-is-to.html#.Uk0oAX-aejs Я думаю, что это слишком долго. Другой источник предполагает 7 минут. http://whatscookingwithkids.com/2011/05/27/forget-hard-boiling-eggs-steamed-eggs-are-easy-to-peel/ (в комментариях.) А тут-о ...
4 нояб. 2016 г., 12:46:22
33

Какова история стандартного листа (Колобок) Пан?

Какова история стандартного листа (Колобок) Пан? Кто вышел с проклейкой? Почему такого размера? Когда это случилось? Есть полный размер(26x18 дюйма), половина(18x13) и квартал(13x9). изображения из ...
30 нояб. 2011 г., 14:31:46
27

Я могу приготовить готовые тефтели из замороженных?

Я могу приготовить готовые тефтели из замороженных? И если это так, какой темп, покрытая или не покрытая, и как долго - как я узнаю, когда это делается? ...
21 нояб. 2013 г., 13:14:41